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后厨杂工

招聘部门: 门店 发布时间: 2019/08/19
岗位职责:

1、严格执行餐具的(刷、洗、清、消毒)保证餐具的卫生质量;
2、严格执行消毒程序,防止病菌传染;
3、保持仪表整洁,注意个人卫生;
4、负责洗碗间的卫生工作,按时擦洗消毒柜与工作台面,及时清理洗刷槽内的残渣污物,按时清倒垃圾;
5、完成领导交办的其他工作。

任职要求:

1、身体健康;
2、品行端正,吃苦耐劳,热爱餐饮。

后厨煮串

招聘部门: 门店 发布时间: 2019/08/19
岗位职责:

1、严格执行餐具的(刷、洗、清、消毒)保证餐具的卫生质量;
2、严格执行消毒程序,防止病菌传染;
3、保持仪表整洁,注意个人卫生;
4、负责洗碗间的卫生工作,按时擦洗消毒柜与工作台面,及时清理洗刷槽内的残渣污物,按时清倒垃圾;
5、完成领导交办的其他工作。


任职要求:

1、厨师院校或相关专业,身体健康;
2、品行端正,吃苦耐劳,热爱餐饮。

后厨切配

招聘部门: 门店 发布时间: 2019/08/19
岗位职责:

1、服从领导,严格按照规定的要求,进行切配和半成品的预加工;
2、每天切配之前检查各种原材料的质量;
3、严格要求菜谱进行切配、刀工必须达到技术要求;
4、具、用具、操作台面、抹布要严格消毒,并保持清洁干净;
5、和打荷师傅做好配合,加快出菜速度;
6、毕餐后,及时收拾好原材料。

任职要求:

1、厨师院校或相关专业,身体健康;
2、品行端正,吃苦耐劳,热爱餐饮。

餐厅服务员

招聘部门: 门店 发布时间: 2019/08/19
岗位职责:

1、按照领班安排认真做好桌椅摆放、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种餐具用品,确保正常营业使用;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供优质的服务;
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。

任职要求:

1、旅游管理相关专业,身体健康,形象良好。
2、品行端正,较强的沟通交流能力。

运营督导

招聘部门: 运营中心 发布时间: 2019/08/19
岗位职责:

1、监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果;
2、训练所管辖区域的餐厅主管;
3、协调区域内人员、物料、设备,确保区域内所有餐厅qsc及改善,确保人员发展,执行;
4、公司政策达到公司目标,创造***qsc和最合理利润;
5、象对待顾客一样对待管理组并给他们建议帮助其完成工作目标;
6、面试和招聘,提升符合餐厅需求的管理组 成员;
7、训练餐厅主管并完成对他们的工作考核;
8、协助餐厅主管改进营运体系 ;
9、完成现金和保全审核 ;
10、帮助餐厅主管开设新店;
11、帮助餐厅主管完成全年人员计划,达到 管理组人员目标 。

任职要求:

1、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上大型餐饮连锁店独立管理经验;
2、有良好的标准化意识,有品牌连锁餐饮行业经验者优先考虑;
3、有良好的服务意识,沟通力,领导力,执行力,组织能力;
4、办公软件熟练使用(word\excel\ppt)

质量管理主管/经理

招聘部门: 供应链中心 发布时间: 2019/08/19
岗位职责:

1、协助供应链总监建立完整的质量管理体系并保证其合理运作;
2、负责食品、原辅料、半成品等产品标准的规范及建立,并及时针对变化或问题提出改善意见和建议;
3、负责供应商以及相关原物料的准入审核及阶段性评估,提供审核/评估报告,督促改善进度的同时跟进结果;
4、原辅料供应商交货质量的验收、整理与评价,处理门店质量反馈并追踪处理/改善结果;督导并协助内外部各环节改善质量;
5、协助及配合供应链部门工作任务的完成;
6、上级领导委派的其他任务。

任职要求:

1、食品相关专业专科以上学历,5年以上食品/餐饮行业质量管理主管级以上经验,具备连锁餐饮行业经验优先,具有团队管理能力优先;
2、熟悉食品安全相关法律; 熟悉HACCP或ISO9001等管理体系;
3、根据工作需要,能够接受工作调配及频繁出差;
4、工作认真,负责任,具备工匠精神。

管理培训生

招聘部门: 运营中心 发布时间: 2019/08/06

岗位职责:

年轻积极:拥有大专及以上学历
乐观热情:每天都会保持笑容,乐于善于与人沟通,热爱美食,喜欢餐饮行业
勤奋好学:有强烈的学习意愿和能力
喜欢创新:具备创新思维和执行力
热爱挑战:乐于从事餐饮服务业,适应倒班,和高效的工作节奏
薪资福利:入职后带薪培训,入职6个月后第一次晋升机会,两个月一次调薪机会。
薪资:月收入4.5千左右
福利:专业培训 包食宿 五险 弹性工作
最初在储备经理这个岗位上的6-12个月,将学会全方位餐厅经营与领导力的基础课程,完成从一个职场新人向餐厅领班、主管发展的重要过程。沿着我们清晰的职业发展路径,继而晋升为领班、主管。
1-2年就能成为餐厅经理,独当一面,带领餐厅,成为重要的领导者。

任职要求:

旅游管理或厨师相关专业应届毕业生

仓库管理员

招聘部门: 供应链中心 发布时间: 2019/08/02
岗位职责:

1. 负责输单工作(新品录入,特价单,调拔单,报损单,调价单,商品保质期等各种有效单据),检查录入数据的准确性;
2. 负责向会员及供应商等发送信息工作;
3. 负责及时更正采购部提供的商品数据信息;
4. 负责执行涉及本部门的工作流程;
5. 负责保管各类原始单据,资料,准确及时地传递各类单据,报表资料;
6.与相关部门确定工作接口和业务交接标准;
7.接受并完成上级交代的其它工作任务;
8.签发仓库各级文件和单据。

任职要求:

1、有餐饮或食品行业仓库管理经验优先;
2、能承受一定的工作压力,有良好的职业道德和素养;
3、会使用基础办公系统软件。
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